網購正夯 百大部落客一致推薦~讚! -台中年夜飯餐廳2020

跨年煙火地點


年菜組合




過年還在忙碌的準備年菜嗎?



今年就吃不一樣的吧!



年菜怎麼吃推薦這一道台北濱江買得到!



哪裡購買?立即來!





一支芒果冰棒80元,號稱冰棒界的LV,這是彰化埔心鄉盛產的金蜜芒果,半顆芒果做一支冰棒,削好芒果插入棒子,急速冷凍,果肉就是冰棒,80元的冰棒好貴,不過已經熱銷2萬支,最重要的是:替果農解決次級品滯銷問題。


這是一支芒果冰棒。

前行政院長賴清德vs.民眾:「哇,甜度很不一樣吧,不一樣,跟別的不一樣,有特色真的特色。」


賴清德咬一口豎起外帶年菜大拇指,芒果外型,冰棒口味,這是彰化埔心鄉農會推出的芒果冰。

芒果清洗削皮,挑選之後對切,插入冰棒,半顆芒果,做成一根餐廳年菜冰棒,零下四度急速冷凍,真材實料。

工作人員:「這要挑得很嚴格,怎年菜宅配麼說,因為連這個都要削掉,徹底削得乾淨,要做冰棒要多大重量100公克以上淨重。」

半顆芒果做冰棒,號稱冰棒界的LV,一根要80塊,採用的是金蜜芒果。

金蜜芒果,價格分級,從頂級到優,每公斤200-80元,一顆芒果做成兩根冰棒划算嗎。

原來採用的是有水傷賣相欠佳,口味一樣的次級品。


次級品一公斤30元,大約兩顆份量,削掉水傷部分,平均1公斤可以做1根冰棒,價格也從30跳到80元。

埔心鄉農會總幹事張旗聞:「一定要夠大夠漂亮,才能做芒果冰棒,普通利潤大約有2-3倍,主要是要讓農民的東西私房年菜,能夠銷出去。」

彰化埔心鄉,金蜜芒果種植面積,廣達45公頃,產量占全台九成五,避免價格波動態太大,和次級品滯銷問題,農會收購加工,果香保有18-21度,芒果冰推2017年出之後,賣出2萬支,也打響了冰棒界的LV名號。


傳統年菜


超商年菜評比


過年禮盒推薦



留言

這個網誌中的熱門文章

春節伴手禮送禮最佳選擇推薦-台中跨年2020地點

連客人到你家吃到都會拍手叫好的美食-《年菜預購推薦》年菜菜單介紹

推年菜外帶媲美五星飯店料理-台東圍爐餐廳